Insidertip: fine dining voor een vriendelijke prijs, middenin de natuur

Je moet er een klein stukje voor rijden, maar restaurant De Koningin is het waard. Hier, achter de dijk van de Hollandsche IJssel, weten ze wat fine dining is. En de prijs? Die is verrassend vriendelijk.
De Koningin is onderdeel van Leefgoed de Olifant: een rustig gelegen evenementenlocatie in Nieuwerkerk aan den IJssel, vlakbij Capelle aan den IJssel. Twee jaar geleden kwamen Mariëlle Franken en Hans Heesterbeek aan het roer te staan en veranderden ze het concept van het restaurant. Een halfjaar geleden is het heropend, onder de naam De Koningin.
Vast menu
Er kwam een getalenteerd keukenteam, onder leiding van chef Tim Conijnenberg, die eerder al een Bib Gourmand op zijn naam had. Iedere doordeweekse avond koken ze volgens een vast menu dat om de drie weken wisselt. Het actuele menu is altijd terug te vinden op de website van de Koningin en bestaat uit een amuse, een voorgerecht, een tussengerecht, een hoofdgerecht en een dessert – alles perfect op elkaar afgestemd.
Hans: “Bij ons ga je niet ‘een hapje eten’; je komt hier echt om te dineren. Wij zorgen voor een avondbeleving met prachtige gerechten en mooie bijpassende wijnen. Je kunt ook kiezen voor onze signature cocktail, met gin die we zelf hebben laten ontwerpen, of voor een van onze bijzondere mocktails – bijvoorbeeld op basis van basilicum of met spicy mango.”
Prijzen en bites
Voor het menu betaal je 49,50 euro per persoon. Een bijpassend wijnarrangement kost 39 euro. Het menu is uit te breiden met kaas of een extra dessert en vooraf kun je genieten van een aperitief met kleine hapjes van de bites-kaart. Denk dan aan oesters, bellini’s of soft-shell-krab. Eet je liever geen vlees of vis, of heb je andere dieetwensen? Geef het aan bij je reservering, dan bereidt de chef voor jou een ander heerlijk gerecht.
Ook het riante terras van De Koningin, verscholen in het groen, is een betoverende plek om te genieten van een twee- of driegangenlunch of diner, terwijl je de zon langzaam ziet wegzakken achter de bomen. En, wel zo fijn: Leefgoed de Olifant – en daarmee ook De Koningin – is een duurzame locatie.
Ze wekken hun eigen energie op en doen er alles aan om zo min mogelijk voedsel te verspillen. Wat de wijnen betreft houden ze hun footprint klein. “Die halen we dus niet uit Zuid-Afrika of Australië; er zijn mooie wijnen genoeg in Europa.”
Lazy Sunday
De Koningin is iedere dinsdag tot en met vrijdag geopend voor diner. In het weekend is het restaurant enkel open voor gesloten partijen. Maar: houd de agenda in de gaten, want eens per maand organiseert het restaurant een Lazy Sunday met entertainment – denk aan comedy of een bluesband – en natuurlijk heerlijk eten en drinken.

Categorieën: Eten